Il Martin mescatore e’ uno dei piu’ belli uccelli della laguna. Non si riproduce qui, ma comunque i primi individui arrivano gia’ in luglio, e stanno fino ad Aprile inoltrato. Piu’ di 50 di loro occupano tutta la laguna, dove difendono i loro posatoi preferiti da cui catturano piccoli pesci. I martin pescatori emettono un tipico trillo di richiamo che ci permette di accertarne la presenza ancora prima di poterli vedere.