Le Martin-pêcheur fait partie des plus beaux oiseaux de la lagune. Ils ne s’y reproduisent pas mais les premiers individus arrivent déjà en juillet, et ils restent jusqu’en avril/mai. Plus de 50 d’entre eux occupent la lagune entière, où ils défendent leur perchoir préféré d’où ils guettent leurs proies(de petits poissons).
Ils ont un cri spécifique facilement reconnaissable trahissant leur présence sans même les avoir observé avec les jumelles.